「山水畫中偶見一縷炊煙，甚有意境，但現今人口綢密，想像家家戶戶一起炊煙做飯，周遭環境容易變成污煙瘴氣！」港燈集團商務總經理黃玉強說。追求健康生活，大多數人可能集中在飲食及運動方面，其實家居設備對提升環境及健康亦大有幫助，不容忽視。「譬如過往以燒柴燒炭煮食，到改用火水、燃氣，以至電能煮食，均一直跟隨時代步伐演變。電能煮食更能減低廢氣排放，令家居及周圍環境空氣質素更好。」
為推廣健康生活，港燈「家•多一點綠」會日前特別邀請香港哮喘會醫務顧問譚一翔醫生，從衣食住行方面，分享如何改變生活習慣，可以減低呼吸道感染。活動當日亦介紹了如何利用現代家電，享受健康，環保及優質的生活。
食
譚醫生：「中國人煮食，喜歡講究鑊氣，但滋味背後卻暗藏危機。明火煮食會釋出一氧化碳、二氧化氮及懸浮粒子，長期吸入均對身體有一定害處。」
由於電能煮食沒有燃燒過程，不會釋放有害物質，而且較明火煮食減少大量廢熱；電磁爐效能較傳統爐具高，傳熱效率高達九成，可以節省約45%的燃料費。
衣
譚醫生：「香港天氣潮濕悶熱，衣物容易發霉及有異味，原因其實是真菌作怪。這些真菌生命力極強，可引致敏感及哮喘，所以必須減少家居滋生的霉菌。」
除空氣清新機外，不妨採用浴室乾衣暖風機及天花式多功能乾衣機，冬暖夏涼之餘，亦可減低霉菌的滋生。
住
譚醫生：「香港人經常出現喉嚨痕癢、咳嗽等問題，其實跟周邊空氣污染有關，若要紓緩問題的嚴重性，可考慮於室內採用空氣清新機。此外，亦要時常更換及清洗床單，在選購床單方面，可採用防塵螨的被套、枕頭套及牀套，減少塵蟎對呼吸道的影響。」
採用空氣清新機之餘，記緊定期清洗隔塵網。
行
譚醫生：「香港路邊空氣污染指數嚴重，為改善空氣質素，最理想的做法是在空氣污染嚴重的日子，減少在路邊活動。此外，市民亦應支持減用柴油車的措施。」
盡量使用公共交通工具固然是最好的方法，若必須駕車，應改用零排放的電動車。
譚一翔兒科專科醫生 （818兒科）
