世界衛生組織（WHO）將每年的7月8日定為「世界過敏疾病日」，皆因患上此病可大可小，輕則咳嗽，重則奪命，而過敏疾病近年在香港亦越來越普遍，不得不防。
香港過敏醫學會主席何學工醫生指，粗略估計約有40萬港人被醫療系統標籤為藥物過敏。學童方面，有兩至三成人患有鼻敏感，一至兩成患有濕疹，一成以下有哮喘或者食物敏感。
食物過敏當道 都市患者最多
過敏嚴重個案亦持續上升。據何醫生透露，急症室過敏性休克入院的患者正以2至3倍速度增加，當中近一半人屬於食物過敏。它將成為未來10年至20年間，第二個過敏性疾病浪潮的主要原因。
食物過敏的比率在不同地區各有高低，某些發達國家可達10%，但內地僅有1%至2%，農村或偏遠地區更少。醫學界猜測，「都市化」破壞人類身上微生物群體的平衡，導致免疫系統感不適，增加敏感免疫病。
但何醫生強調，「無一個醫生夠膽講單一的元素可以完全避免敏感」，例如「『無咁乾淨』被講得好多，但係點樣先係乾淨，合理的乾淨又如何做到？」、「我哋經常話少啲同寵物接觸，但同寵物的接觸又是另外一種接觸，可能可以保持免疫系統健康」。
成人過敏科醫生缺乏
未成年人過敏比例遠高於成年人，因此醫學界較重視在孩童階段進行診治。但何醫生表示，成年人人口基數大，即使患病比率低，患者數量不容小覷，「尤其兒童轉去成人的交接需要重視」。
目前公立醫院沒有承認過敏專科，即使有些病癥是同一個病因，理論上應由過敏專科醫生一拼處理，但現在只能頭痛醫頭，腳痛醫腳。香港過敏協會曾指，香港至少需要增加16 名兒科過敏科醫生及54 名成人過敏科醫生。何醫生說，配套到位難以一蹴而就，培訓需要十年八載。
